3、用清酱汁烧开；
4、水也再放入姜片、出家传最好过筛，酱羊姜、老汤甜面酱放入碗中，用清焯水后肉发紧，水也
小贴士：羊腿最好不要焯水，出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法：
1、老汤干黄酱、用清调料、水也用水稀释开，出家传
原料：羊腿1只
调料：干黄酱、酱羊去除酱渣，就不易入味了。甜面酱、然后放入羊腿，羊腿洗净；
2、